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Coche VETHYQUA

Guide d'inspection officiel : Restauration collective

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B - Locaux - équipements

Chapitre B - Locaux et équipements⚓

Sommaire
  • B1 - Conception - circuits
  • B2 - Équipements
  • B3 - Nuisibles
  • B4 - Maintenance des locaux et des équipements
  • B5 - Nettoyage-désinfection
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Références

  1. Syntaxe de recherche

    La chaîne de caractères recherchée peut contenir la syntaxe suivante :

    • foo bar — retourne les pages qui contiennent les chaînes "foo" ET "bar" ;
    • foo OR bar — retourne les pages qui contiennent les chaînes "foo" OU "bar" (OU et | sont également valides) ;
    • +foo -bar — retourne les pages qui contiennent exactement le mot "foo" (mais pas "foot") et ne contiennent pas la chaîne "bar" ;
    • foo =bar — retourne les pages qui contiennent un nombre égal d’occurrence des mots "foo" et "bar" ;
    • ^bar — retourne les pages qui contiennent des mots commençant par "bar" ("barillet" mais pas "embargo").
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  • D - Traçabilité - Gestion des NC
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