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Coche VETHYQUA

Guide d'inspection officiel : Restauration collective

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Hiérarchie de section : C - Maîtrise production > C6 - Conformité des produits finis
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Drapeau Européen REG 2073/2005 - Critères microbiologiques

Réglementaire - REG CE 2073/2005 - Critères microbiologiques⚓

RÈGLEMENT (CE)No 2073/2005 DE LA COMMISSION du 15 novembre 2005 concernant les critères microbiologiques applicables aux denrées alimentaires (Texte présentant de l'intérêt pour l'EEE) - Version consolidée au 17 mars 2021

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  1. Syntaxe de recherche

    La chaîne de caractères recherchée peut contenir la syntaxe suivante :

    • foo bar — retourne les pages qui contiennent les chaînes "foo" ET "bar" ;
    • foo OR bar — retourne les pages qui contiennent les chaînes "foo" OU "bar" (OU et | sont également valides) ;
    • +foo -bar — retourne les pages qui contiennent exactement le mot "foo" (mais pas "foot") et ne contiennent pas la chaîne "bar" ;
    • foo =bar — retourne les pages qui contiennent un nombre égal d’occurrence des mots "foo" et "bar" ;
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